Piccolo Stanza

おはようございます。
タイトルは「だぶるねず」と読みます。
お酒のジンには「ジュニパーベリー」と言う風味が入っており、とあるジンはその実が２倍の量が入っているそうです。それを使ってジントニックにするとなかなかいい味が出るんですね～。

昨夜とあるお客様Yさんが「ダブル杜松」でと注文をされて、気に入ってしまいました。
これはなかなか知らないとできない注文の方法ですね。

興味がありましたら是非注文されてみてくださいまし。
この言葉はやらせたいですね～。

もちろん味はおいしいですよ！！

おはようございます。
昨日久しぶりにTべさん戻ってきました。本日からちょっと南へ行ってるみたいです。
お元気そうで「暫く自由にしていたい」と言ってましたよ。

さて本日のオススメは「ベリーニ」です。それと「自家製梅のコンフィチュール」。これはそのままで美味しいのですがちょっと工夫しようかなと思ってます。

その他に「ジャガイモのチーズオーブン焼き」、「ヴィシーソワーズ」、「大人のコーヒーゼリー」おすすめです。

とにかく楽しみにして下さい。
ピッコロスタンツァでお待ちしてまーす。

本日のオススメ「大山鶏もものソテーラタトゥイユ添え」の予定です。
その他には「ささみとトマトのマリネ」「大人のコーヒーゼリー」とこの暑さにもぐっと来るメニューだと思います。
後は「自家製生ハム」が出るかも？です。
こちら様子を見てですが出来るといいですね。

昨晩のスコール凄かったですね～。常連のSさんずぶぬれになって自転車で帰っていかれました。
同じく常連のS木さんバイクでの怪我を早く治してまた元気になって下さい。
Tべさん昨日は長時間お疲れ様そしてありがとうございます。茅ヶ崎でもいい時間を過ごしてまたお会いしましょう。

10年来のお付き合いのHさん昨晩旅立ち直前に顔出してくれて本当に嬉しかったです。ありがとう。
タイに行っても身体だけは大事にしてください。また会いましょう。

本日は純さんの共演者T田さんのバースデーパーティーをピッコロでやっていただけるので、私も楽しみでワクワクです。

本当にいろいろとあった1日でした。
本日も楽しく愉快に過ごしましょう。

さて本日は「大山鶏もも肉ハーブソテー」「ささみとトマトのマリネ」「大人のコーヒーゼリー」他多数です。

本日も1日精一杯過ごしますので、皆さんもピッコロスタンツァで楽しみましょう。
お待ちしてまーす。

おはようございます！いい感じで夏が来てますね。こんな日はピッコロスタンツァの「自家製ラタトゥイユ」や「ささみとトマトのマリネ」や「自家製生ハム」などでビールや白ワインで一杯はいいですよ～。

さて本日の営業ですが身体メンテナンスのため夜の営業が20時～の予定でおります。
時間は若干早まる可能性もありますのでツイッター等でご確認いただければ幸いです。

昨夜は出かけた際にお店のカギを忘れてしまい戻ってきて中に入れず往生しました。
本当になくしては困るもの今一度きちんと確かめないと大変なことになると思っているのですが、またいつかやってしまうんだろうな～。

昨夜Aさん夫妻から紅小玉すいかいただきました。美味しかったです～。ありがとうございました。
Aさんの好きなモヒート用意しときますね。

SさんオリジナルのNO　BREATH　カクテルいかがでしたか？「息が止まる」カクテルを作るのは色々な意味で難しいですよ～。また挑戦しますね。

本日ランチで「ラタトゥイユ、ささみとトマトのマリネセット」（パン＆ドリンク付き）￥９８０－がおすすめです！

お待ちしてまーす

新しいバーボンウイスキー入荷しました。
「ウイレット12年」です。最初のアタックはマイルドですが度数はあるので後からぐっと来る味わいです。お値段はショットで￥1,500－です。

PCが調子悪くて写真を掲載出来ないのですがご興味有りましたらお店で確かめてくださいね。

本日は「自家製生ハム」オススメです！

本日ハートランドビール入ります。
ためしてみて反応が良ければいれてみようかなと思っております。
さてどのようになりますか、、、、

本日のランチは「茄子とベーコンのトマトソース」と「枝豆入りヴィシソワーズのセット」は決定しているのですが後はこれからのお楽しみと言う事ですね。

本日も皆さんのお越しお待ちしております。

昨日キーマカリー仕込み完了しました！M月さんいつでも大丈夫ですよ！
その他にもラタトゥイユ、生ハムチーズサンド、
大人のコーヒーゼリー、枝豆入りヴィシソワーズなどなど
お酒ではキリンのハートランドが新たに仲間入りしましたし、盛りだくさんです。
是非お試しくださいませ～

本日のランチ「キノコの和風パスタ」登場です。
ピッコロ初登場です。こうご期待！

ブログでリンクもしている尺八奏者小林　純さんライヴが「とがし喫茶室」で行われます。
食べログ→http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13037308/

7月19日（火）　13：30～14：30　チャージ￥1,050（コーヒー　ケーキ付き）

今回はもう一人の尺八奏者柿堺（かきさかい）さんとの共演です。
どのような演奏を聴かせてくれるのか今から興味津々です！
ご興味有りましたら上記のとがし喫茶室さんにTELして頂ければご予約可能だと思います。
是非皆さんこのお得な演奏聴きに行かれてみませんか？
後悔はないと思いますよ。
くれぐれもご予約はお早めに。

おはようございます！暑いけれどなでしこJAPANに元気を頂いて本日も頑張りましょう！！

さて本日のオススメですが、幻のパスタ「ミートソース（ボロネーゼ）」、「夏野菜のパスタ」、「キーマカリー」、「えだ豆入りヴィシソワーズ」とオールスター並みの布陣です！！

お酒では白州10年が入荷しました。！さすがジャパニーズウイスキー！！！良く出来ています。
1杯目にハイボールは特にオススメですね。

他にもオススメ多数です。
本日も楽しみましょう！

おはようございます！暑い暑い暑い！こんな日はアイスクリームが食べたい！！！ということで
ピッコロスタンツァもアイスクリームを夏季限定で始めます！

まず手始めに「自家製梅コンフィチュール添えバニラアイス」です。

4年間ブランデーに浸けた梅を使った貴重品です。

バニラアイスも新幹線の中でしか売られていない商品を今回使う事にしてます。

濃厚バニラにさらりとした梅コンフィチュールが絶妙な取り合わせです。

お早めにお試しくださいませ～

おはようございます！寝汗をかいて朝市でシャワーを浴びてサッパリしたばっかりのウッチャンです。
本日もいい暑さになりそうです。熱中症には皆さん気をつけましょう。

さて本日7/16(土)の営業ですがお昼は14：30ラストオーダーとなります。

夜の営業はお休みさせていただきます。

7月18日（月）は通常営業ですので宜しくおねがいします。

なでしこJAPAN優勝おめでとうございます！　
本当にすごい試合でした。苦しみぬいた末の優勝は我々に勇気与えてくれました。

そこで本日優勝記念でピッコロスタンツァは通常営業いたします？？？
おすすめも多数ございますのでこの機会に是非皆さんでお祝いしましょう。

是非おまちしておりますー。

おはようございます～。
週初めに当たるのかな？みなさん生憎の雨ですが大丈夫ですか？
本日は小林　純さんのライヴがお昼過ぎからとがし喫茶室で行われるので、
ピッコロスタンツァのお昼の営業は11：30～13：00までとさせて7いただきます。
夜は通常通り18：00～の営業となりますので皆様のご来店お待ちしております～。

ちなみに本日はヴィシソワーズオススメです。

おはようございます！
本日台風の影響が凄そうですね！皆さん通勤通学途中の事故にはお気をつけくださいね。

昨日はブログの友人でもある小林純さんのライヴに行ってきました。
ダブルでの尺八の共演は迫力ありました。特に流派が違いますので演奏方法や音色など同じ楽器でもこれだけ違うのかとビックリしました。知らない事を知るのは楽しいです。
次回の純さんの演奏楽しみにしています。

さて本日夜の営業時間ですが身体メンテナンスのため、20：00～の営業予定です。
お昼は通常営業です。
オススメはもちろんのこと台風にも負けずいらして下さったお客様にはおもてなしの一品をサービスいたしますね～。

皆さんのお越し是非お待ちしております。

おはようございます。
夏のほんの一時の涼しさですね～。これが土用の丑ですから」あれ？」と言う感じですね。
それでも本日うなぎ屋さんは忙しいのではないでしょうか？

ピッコロスタンツァも何かの日をつくりましょうかね～。
最近はマールを使ったハイボール「奥澤ハイボール」が人気上昇中です。
作っている時からブドウの枝の香りが漂って美味しい事は必須です。
是非奥澤から広げたいカクテルです。

まあそんなこんなですが本日も皆さんのお越しお待ちしておりますね。

おはようございます！

昨夜は久しぶりにDさんがおみえになりました。
ツイッターを見て来て頂いたお客様もお見えになり賑やかな夜となりました。
ぽつぽつとツイッターを見て下さる方で、興味を持って下さるのはうれしい限りです。

本日は氷の仕込みが大量です。
きょう明日こそやらなくては、、、、、
なかなか進まないんでこんなことになっているんですけれどね、、、

今日も一日頑張ります！
皆さん是非お顔見せて下さいませ～。

おはようございます。
本日も気持ちのいい朝を迎えて、爽やかな気分の目覚めです。

さて本日のランチですが「しそのジェノベーゼのパスタ」、「茄子とベーコンのトマトソース」、「キーマカレー」、「ヴィシソワーズセット」です！
しそのジェノベーゼはおいしいですよ！！！

ドリンクでは白州10年、ですね。

今週最終日！元気に行きますので皆さんお待ちしてまーす。

おはようございます。
本日は蒸し暑いですね～。

これから何を作ろうか思案中ですが、その前に氷をかかなくては、、、、
夏なのでよく氷が出ますね～。

さあ本日も頑張ります。
皆さんお待ちしてますね～。

おはようございます！

昨夜はカクテルラッシュでした。
私も久しく作ってないカクテルの注文を受けて楽しかったですね～。
本日何かオススメにしようかと思案中です。

という事で本日のオススメのフードは「ヴィシソワーズ」他です。
氷かかなくては～。

昨日初めて石川台の商店街に行ってきました。色々とお店があり奥澤よりも賑やか？でした。
伊勢屋さんというおにぎりを売っているお店が美味しいとの事なので今度行ってこようかな～。

昨夜は羽あり退治との格闘でした。
夏なのでしょうがないのですが何とかならないかな～。
誰かいいアイデアあったら教えてくださいまし。

今から殺虫剤購入しに行ってきまーす。

おはようございます！
本日ムシムシの陽気ですが、頑張っていきたいと思います。

さて新メニューの紹介です。
「ホットチョコレート」です。暑い日ですがちょっとぜいたくで大人な味わいのこのドリンクを飲めば心も頭もリラックス間違いなしです！お値段は￥６００－です。

他にもオススメ多数有りますので是非お試しくださいませ～。

おはようございます。！生憎の天気ですが、気分は元気にいきたいですね！。

本日のオススメは「自家製シソジェノベーゼを使ったパスタ」です。

おいしいので是非召し上がってみて下さいませ～。

お待ちしてまーす。

おはようございます！
天候はハッキリしない日が続いていますが気持ちだけはカラッといきましょう！

さて本日都合により21時までの営業とさせていただきます。
よってお昼から夜までも通し営業と変更させていただきますので皆様お昼から安心して飲んで食べて楽しんで下さいませ～。
是非お待ちしてますのでこぞってお越しください。

ちなみに本日「自家製ジェノベーゼのパスタ」が昨日大好評で本日残り僅かです。
皆さんお早めに召し上がってくださいませ～。