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2011年10月 アーカイブ

2011年10月03日

肌寒くなってきました!

肌寒くなって目が覚めた日です。皆さんお風邪引いてませんか?
私もくしゃみが良く出るようになってきましたので気をつけて行きたいと思います。

さて本日のオススメですが「豚白もつの洋風煮込み」をやろうかと思っております。
これは旨く出来たらはまりますよ~。

赤にも白にもウイスキーにも合う素晴らしいつまみ&食事になります。
皆さん成功を祈って下さいませ~。

本日~一週間皆さん頑張りましょう。お待ちしておりまーす。

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2011年10月04日

同姓の日

昨日は同姓のKさんデーでした。女性はMこさんデーですし何か意味を探ってしまいそうです。
面白い事に皆さんあまり重ならないで過ごされて帰っていかれました。
その際にも皆さんの人生の様々な出来事を聞いたりしながら自分の人生を見つめてしまいました。
まあそれによる大きな変化はないんですがね。

本日「豚もつ洋風煮込み」オススメです。
ジャンヌ・ダルクも好評ですしためしていない方は是非お試しくださいね~。

2011年10月05日

チラシ更新しました。

お店のDMでもあるチラシを久しぶりに更新しました。
今月は本当に皆さんイベントがたくさんあるようで、体調を整えて乗り越えていきましょう。

お店にいらした時はもちろんですが、通りかかったときにでも是非ご覧ください。
ブログに載っていない情報も見る事ができますよ~。

それでは本日も宜しくお願いします。

2011年10月06日

昨日は、、、、、

おはようございます!いい天気になってくれましたねー。気持ちがいいです。
昨日は寒くて雨と言う厳しい気象条件でしたのでホットウイスキーをオススメにしたのですがほとんど頼まれる事がなく皆さん冷たい飲み物を欲してらっしゃいました。
自分の思い通りになんかならないものです。

本日は「野菜の塩麹豆腐白和え風」がオススメ予定です。

他にも考えてはいるのですがツイッター~アップします。

それでは皆様ピッコロスタンツァでお会いしましょう。お待ちしております。


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2011年10月07日

マメマメしく

本日オススメの「キーマカレー」になななんと!をいれてみます。
とそんなに驚く事ではないかもしれませんが、、、、。
最近入れてみたいと思っておりまして本日いれさせていただきます。
豆は西洋豆の「ガルバンゾ」とがんばるぞがでて来てしまいそうですが美味しいですよ~。
是非是非お試しくださいね~。

本日限定で「ツイ見た」とおっしゃって頂いたお客様に限り「自家製生チョコ」を1つお出しします。

3連休入る前に皆様ピッコロスタンツァでお休み気分味わってくださいね~。

2011年10月08日

いい天気です。

おはようございます!
昨日は多くのお客様にご来店頂きとても賑やかな夜になりました。
本当は毎日こうなると嬉しいんですけれどね。

昨夜「プロポーズ」はどうしたのか?という話題になりMさんの演出で大爆笑になりました。
詳しい内容はお店に来た時にでも聞いて下さいませ~。

これが面白くてこの仕事やってるような側面もありますね~。

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2011年10月09日

本日は

おはようございます。
本日はお客様のお引っ越しのお手伝いです。
お天気も良くなってよかったなあ~と思っているところです。
これから支度して出かけます。

写真はお客様から頂いた茄子です。
まだ実がなって嬉しいですね。

皆様のおかげで楽しい毎日です。

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2011年10月10日

オススメです

おはようございます!
3連休最後の日となりましたが皆さん元気にお過ごしでしょうか?
ピッコロスタンツァは本日通常通りの営業です。皆様のご来店お待ちしております。

写真は今月のオススメワインです。
チリの「コセチャ」というワインで赤は「カベルネソーヴィニヨン」、白は「ソーヴィニヨンブラン」という品種のブドウから出来ておりどちらとも飲みやすいワインに仕上がっております。

グラス、デキャンタ、ボトルとどの飲み方でも大丈夫ですので皆様お気軽にお頼み下さいませ。

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2011年10月11日

ランチお休みです。

おはようございます。

3連休は皆さんいい時間過ごせましたか?
私も通常営業だったのですがJさん引っ越しのお手伝いや自由が丘女神祭りに行ったりとそれなりに楽しく過ごす事ができました。
本日より皆さん通常となりますので頑張っていきましょう!宜しくです。

といってしょっぱなからなんですが、、、、、、

10月11日(火)のランチは研修のためお休みさせていただきます。
夜の営業は18:00~の営業となりますので宜しくお願いします。

2011年10月12日

おはようございます!

おはようございます!
本日寝坊している店主です。、、、

急いで支度して出かけなくては、、、、、

昨日は銀座に行きましていろいろと勉強になった一日でした。

本日も一日宜しくお願いします。

お休みのお知らせ

10月12日(水)夜の営業は体調不良のためお休みさせていただきます。
明日よりパワーアップして営業しますので皆様のお越しお待ちしております。

2011年10月13日

おはようございます!

おはようございます。

昨日は失礼いたしました。

本日通常営業いたしますので宜しくお願いします。

2011年10月14日

好評です!

おはようございます!

タイにいるH夫妻も今のところ洪水被害は大丈夫とメールを頂いてちょっと安心している朝です。

いつも多くの方にお越し頂きありがとうございます!
さて下の写真は「スモークサーモンバター」です。H夫妻の奥さんが大好きで良く食べてくれていたのですが最近は色々な方に好評を頂いて本日作らなくてはならなくなるほどです。

百聞は一見にしかずです。まずは食べてくだいね。

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2011年10月15日

本日身体メンテナンスデーです。

おはようございます!

風が強いですね~。皆さん外出される際は気をつけて下さいね~。

本日のオススメは「アサリとトマトのシーフードソースのパスタ」です。

お昼にも出す予定ではおります。

それと本日夜の営業は身体メンテナンスのため20:00~の予定です。

皆様宜しくお願いします。

それではお店でお会いしましょう。

2011年10月17日

昨日はありがとうございます!

昨日ピッコロスタンツァバーべ-キュー会が延期になったので、ピッコロスタンツァでお昼から夜中近くまで残念会でした。
親子で遠くから参加してくれたTさん、美味しい料理を作ってくれたSさん、多くのお酒とおつまみを提供して頂いたI夫妻、A夫妻、Mさん、そしてみなさん子供達の相手をしてくれて本当にありがとうございました。

とても皆さん楽しくいい時間を過ごせた事感謝感謝です。やって良かった~。
バーベキューはまたいつか本日の面々中心でやりましょう!

本日から1週間始まります。皆さん一緒に張り切って行きましょう!

2011年10月18日

本日のおすすめ

おはようございます!

昨日はまったりとした日でした。

本日もがんばってまいりますので宜しくお願いします。

さて本日のオススメですが「シーフードソースのパスタ」、「ミートソースグラタン」、「リンゴのカクテル」、
その他何か一品考案中です。

お楽しみに。

2011年10月19日

おすすめ

おはようございます!

本日のオススメは「豚バラ肉の赤ワイン煮」、「自家製リンゴコンフィチュール添えアイスクリーム」です。

宜しくお願いします!!!

2011年10月20日

秋本格化ですね。

おはようございます!

朝起きた時に布団から出られずにいたうっちゃんです。

朝食食べてだいぶ温まってきましたが皆さん温度が一定ではない毎日ですから体調管理気をつけましょうね。

さて秋も本格化しまして温かいものが欲しくなってきましたね。

「ホットチョコ」「ホットウイスキー」「ホットラム」「ホットブランデー」などピッコロスタンツァは温めるもの満載です。その他にも「自家製ジンジャーシロップを使ったカクテル」、特に自家製リンゴのコンフィチュールを使ったホットドリンクは最高に身体にやさしいですよ。

温かくして心も身体もホットしにいらして下さいませ。

2011年10月21日

本日のおすすめ

おはようございます!

あっという間に週末になってしまいました。
さあ今週を乗り切って来週につなげたいと思いますので皆様宜しくお願いします。

本日のオススメは初お目見えの「ピッコロ風チリビーンズ」、「自家製ジンジャーシロップのバーボンソーダ」、「自家製アップルジャムのホットカクテル」、他に思案中です。

皆様のご来店お待ちしております。

2011年10月22日

オススメ

昨夜は雨にも関わらずたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。

本日のオススメは「奥沢ジンジャーボール ライト」です。
バーボンウイスキーを少なめにして自家製のジンジャーシロップと合わせたハイボールです。

なかなか好評です。

是非一度お試しくださいませ。

2011年10月24日

おはようございます!

おはようございます!

本日からまた宜しくお願いします!

さて本日のオススメの予定ですが、「奥沢ジンジャーボール」、「ピッコロ風チリコン缶」、他ございます。

今週もいいスタート切りましょう。

2011年10月25日

始まりました。

10月後半ですが温かいですね~。

本日より「カキとホウレン草スープ」始めました。
冬の時期に向けて身体を温めて頂こうと思っておりますので寒い時期は定番として出ていると思います。
スープ、パスタ、ピラフと使える用途広いのでこれからのお楽しみにして下さい。

ツイッターのショートアドレス作りました。bit.ly/Okusawa-b 

これで自動的に食べログサイトにつながります。一度試してみて下さい。

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2011年10月26日

おはようございます!

おはようございます!

今朝から冷え込んできましたね。

「牡蠣とホウレン草スープ」と「ホットカクテルドリンク」がオススメになりそうです。

特に自家製ジンジャーシロップを使ったホットカクテルは美味しいです温まりますよ。

2011年10月27日

ホットするね~

おはようございます!
本日はとても気持ちのいい天気になりました。どこか行きたくなりますがそう思われたら「ピッコロスタンツァ」へ是非どうぞ!

昨夜はコバ○シさんがたくさん集まりさながら「コバコバコバ」の日となりました。
最後にMさんが自作にCDを持ってきてくれてこれが素敵な作品が集められていてとてもいいものを聴けて幸せな気分になりました。どうもありがとうございます。

さて本日は冷え込んできた事もあり「ホットなカクテル」の紹介です。

写真は皆さんも良くご存知の「ホットウイスキー」です。これも暖まりますが自家製のリンゴのコンフィチュールと自家製のレーズンに漬けこんだラムやブランデーと合わせた「奥沢ホットカクテル」なんかいかがでしょうか?

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2011年10月28日

本日は

おはようございます!

あっという間に金曜日です。さあ本日も頑張りましょう!

本日のオススメは「ホットカクテル」です。
皆さん身体を温めて元気な週末を過ごして下さいね。

あと常連のHさん奥さん本日帰国します。
お店に近いうちに登場するかも???

2011年10月29日

おはようございます。

おはようございます!

本日今週最終日ですね。時間の早さを感じます。

さて本日身体メンテナンスのため夜の営業は20:00~となります。

写真は自宅裏の農家さんの畑の大根です。

これからだんだんと冬野菜が美味しくなってくるのでまた楽しみですね。

本日も皆様のご来店お待ちしております

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2011年10月31日

本日のおすすめ

おはようございます!今週も宜しくおねがいします!

先週の土曜日は久々にH奥様登場でとても賑やかな夜でした~。
本日もそんな賑やかな日になるといいですね~。

昨日は子供の行事で「子供の国」へ行ったのですがフラフープのショーをやってまして、
世界一大きいギネス記録を持つフラフープのショーを見る事ができました。
子供同士の競争もあり一時の楽しい時間を過ごす事ができましたね。

本日のオススメですが「知床鶏のももソテー」です。これは塩麹も入れてマリネした肉をソテーしますがなかなか美味に仕上がっております。

是非皆様お楽しみ下さいませ~。

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